Khi mang thai cơ thể người mẹ cần chất dinh dưỡng quan trọng để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi. Trong khi sự tốt lành của trái cây và rau quả được biết đến với tất cả mọi người, một số bà mẹ tương lai tự hỏi liệu đậu bắp có tốt khi mang thai? Câu trả lời chắc chắn là có ngay cả vài thế kỷ trước; đậu bắp được coi là một loại rau rất linh hoạt được đóng gói với các đặc tính có lợi. Okra được nạp với các vitamin và chất dinh dưỡng thiết yếu và sự tốt lành của nó đã khiến nó trở thành một phần của chế độ ăn uống bắt buộc phải có ở những nơi khác nhau trên thế giới.
Lợi ích dinh dưỡng của đậu bắp khi mang thai:
Okra được gọi đúng là sức mạnh dinh dưỡng và tìm thấy việc sử dụng trong cả hai mục đích ẩm thực và dược phẩm. Ăn đậu bắp khi mang thai rất quan trọng cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi đang phát triển. Nó có một hương vị rất độc đáo và đặc biệt có lợi khi được tiêu thụ trong ba tháng đầu tiên. Hãy xem một số lợi ích tuyệt vời của đậu bắp khi mang thai:
1. Chất xơ:
Chất xơ rất quan trọng để giảm bớt các vấn đề trong thai kỳ có liên quan đến nhu động ruột. Okra là một nguồn phong phú của cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Theo một số phát hiện gần đây, chất xơ hòa tan ngăn ngừa bệnh tiểu đường và giúp giảm mức cholesterol trong máu khi chất xơ không hòa tan hỗ trợ hoạt động của hệ thống tiêu hóa.
2. Vitamin C:
Vitamin C rất quan trọng cho sự tăng trưởng của bé. Nó hỗ trợ trong việc hấp thụ sắt và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Một chén đậu bắp đáp ứng 13 mg nhu cầu Vitamin C mỗi ngày. Khi mang thai Vitamin C cũng giúp phát triển xương, da và mạch máu của em bé. Liều lành mạnh của vitamin thiết yếu này cũng giúp loại bỏ các vấn đề về tim mạch.
3. Chất chống oxy hóa:
Theo phát hiện được công bố trên các tạp chí dinh dưỡng khác nhau, đậu bắp có hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn nhiều so với các loại rau xanh khác. Những đặc tính có lợi này của đậu bắp giúp hạn chế khả năng của các gốc tự do trong việc làm hỏng DNA và các mô tế bào. Người ta còn phát hiện ra rằng việc không có chất chống oxy hóa như đồng, kẽm và mangan có thể dẫn đến sự phát triển của thai nhi bị hạn chế, bên cạnh đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tim mạch và loại 2 ở trẻ.
4. Folate:
Folate hoặc axit folic trong cơ thể hỗ trợ chuyển hóa protein, chất béo và carbohydrate. Nó đã được tuyên bố rằng trong khi mang thai, một người phụ nữ cần 400 mg folate mỗi ngày và một chén đậu bắp cung cấp 37 mg nhu cầu này. Folate cũng rất cần thiết cho sự phát triển bình thường của em bé trong bụng mẹ. Theo một số phát hiện gần đây, kết luận rằng phụ nữ mang thai đáp ứng nhu cầu axit folic sẽ giảm nguy cơ sinh con bị dị tật bẩm sinh như dị tật ống thần kinh.
Xem thêm: ăn tỏi khi mang thai
Các yếu tố được xem xét:
Okra không chỉ được nạp với các chất dinh dưỡng mạnh mẽ mà còn ít calo, làm cho nó trở thành lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn cho các bà mẹ tương lai. Sự tốt lành của các loại rau đa năng có thể được hưởng lợi miễn là nó được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Ăn quá nhiều đậu bắp khi mang thai có thể gây ra một số biến chứng và do đó nên tránh. Tốt nhất là tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng rau xanh cần thiết.
Ăn đúng cách sẽ có nghĩa là em bé hạnh phúc và một thời kỳ mang thai thú vị. Vì vậy, lần tới khi bạn cảm thấy đói, hãy suy nghĩ kỹ trước khi đặt tay vào một số đồ ăn nhẹ không lành mạnh, và thay vào đó hãy dành thời gian ra ngoài và nấu một món ngon từ đậu bắp. Bên cạnh việc làm thỏa mãn vị giác của bạn, đậu bắp còn mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho bạn và em bé.