Mỗi lần chúng tôi ghé thăm một siêu cửa hàng, chúng tôi chắc chắn sẽ bắt gặp một loạt các sản phẩm thực phẩm tự xưng là hàng tiêu dùng thấp hoặc không có cholesterol. Thông thường hoặc luôn luôn, sự từ chối cholesterol rộng rãi này tạo ra ấn tượng rằng cholesterol là không cần thiết và không lành mạnh. Đó là, tuy nhiên, không phải là trường hợp. Không phải tất cả cholesterol là xấu. Cholesterol HDL cũng được phân loại đơn giản là cholesterol tốt là một phần không thể thiếu trong ăn uống lành mạnh.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cholesterol HDL thường hoạt động như một chất đệm chống lại cholesterol xấu. Cholesterol HDL được biết là bảo vệ chúng ta chống lại các tác động tiêu cực của cholesterol xấu khiến nó không thể thiếu đối với sức khỏe của tim. Mặc dù để xác định dễ dàng hơn các sản phẩm thực phẩm không có cholesterol bằng cách dán nhãn, nhưng chắc chắn sẽ giúp hiểu rõ hơn về thực phẩm chứa hàm lượng cholesterol tốt cao. Đọc thêm để biết thêm.
Thực phẩm tuyệt vời cho cholesterol HDL:
1. Bột yến mạch:
Bột yến mạch đang trở nên nổi bật như một lựa chọn bữa sáng lành mạnh. Các chất xơ hòa tan cao trong bột yến mạch có lợi cho việc thay đổi tích cực nồng độ cholesterol HDL trong máu của chúng ta. Một hoặc hai khẩu phần bột yến mạch mỗi ngày có thể đi một chặng đường dài trong việc bảo vệ chúng ta chống lại cholesterol xấu.
2. Gạo:
Tiêu thụ gạo trên toàn thế giới đã giảm kể từ khi thức ăn nhanh và đồ ăn nhẹ đóng gói. Thật không may, thức ăn nhanh chỉ có tác dụng làm ngập dòng máu của chúng ta với LDL hoặc cholesterol xấu trong khi gạo rất giàu cholesterol HDL đóng vai trò là chất đệm chống lại các tác động tiêu cực của cholesterol xấu.
3. Quả bơ:
Không phải tất cả chất béo là xấu và bơ là một ví dụ điển hình. Mặc dù nhiều người chỉ đơn giản từ chối bơ vì hàm lượng chất béo cao, nhưng bản thân nó là chất lượng hoàn lại. Avocadoes được cho là có chứa cholesterol khỏe mạnh.
4. Dầu ô liu:
Một chuyến viếng thăm một cửa hàng bách hóa thường có thể chứng minh là khó khăn khi phải đối mặt với việc lựa chọn các loại dầu ăn tốt cho sức khỏe. May mắn thay, dầu ô liu là câu trả lời cuối cùng cho tình trạng khó xử phổ biến này. Dầu ô liu được biết đến rộng rãi để tăng mức cholesterol HDL trong máu.
5. Quả hạch:
Người ta không bao giờ có thể nhấn mạnh đủ về tầm quan trọng của các loại hạt đối với nhu cầu dinh dưỡng của chúng ta. Các loại hạt như quả hồ đào, quả óc chó, quả hồ trăn, đậu phộng và quả phỉ là nguồn cung cấp cholesterol tốt cho sức khỏe. Một phần hợp lý của các loại hạt trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta là cần thiết cho sức khỏe tim mạch tích cực.
Xem thêm: Thực phẩm giàu Tyrosine
6. Hải sản:
Lần tới khi bạn lên kế hoạch cho một bữa ăn với bạn bè hoặc gia đình của bạn, hãy đưa họ đến nhà hàng hải sản ưa thích thay vì một cửa hàng bánh burger hoặc một nơi pizza. Hải sản như cá hồi, cá thu, cá ngừ và cá bơn được biết đến có chứa nhiều chất béo lành mạnh được gọi là axit béo Omega 3. Axit béo omega 3 là một ví dụ điển hình của cholesterol lành mạnh.
7. Sôcôla đen:
Sô cô la không nhất thiết phải là một niềm vui tội lỗi. Nghiên cứu đã chứng minh rằng 50 gram sô cô la đen mỗi ngày có thể đi một chặng đường dài trong việc tăng tác dụng chống oxy hóa của cholesterol tốt.
Xem thêm: Thực phẩm calo tiêu cực
8. Nho:
Nho được biết là làm tăng mức HDL và giảm mức cholesterol xấu đồng thời làm cho chúng rất phổ biến trong những người ăn có ý thức về sức khỏe.
9. Cà tím:
Cà tím cũng là một loại rau thường có sẵn được biết là cải thiện mức HDL trong máu của chúng ta.