Chúng ta thường đánh giá thấp một hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh cho đến khi và trừ khi tất cả gặp trục trặc. Theo một cách nào đó chúng ta là những gì chúng ta ăn. Đau bụng hoặc táo bón do khó tiêu phần lớn quyết định xem chúng ta có vui vẻ và khỏe mạnh hay buồn nôn và ốm yếu không. Vì vậy, chỉ có khả năng là chúng ta theo dõi những gì đi vào miệng với mục tiêu là chúng ta tiêu thụ thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa. Quá trình tiêu hóa là một quá trình phức tạp liên quan đến việc phá vỡ các loại thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ để chiết xuất chất dinh dưỡng từ chúng và loại bỏ chất thải không mong muốn. Hệ thống tiêu hóa có thể bị suy yếu do một số yếu tố dẫn đến trào ngược axit, táo bón, khí và các bệnh khác như vậy. May mắn thay, chúng ta may mắn có nhiều thực phẩm giúp xây dựng lại một hệ thống tiêu hóa mạnh mẽ. Đọc thêm để biết thêm.
Thực phẩm tốt nhất cho tiêu hóa tốt:
1. Sữa chua:
Đường tiêu hóa của chúng ta có nhiều vi khuẩn tốt phá vỡ thức ăn và giúp tiêu hóa. Trong cùng một loại sữa chua rất giàu men vi sinh và nuôi cấy sống làm tăng thêm quần thể vi khuẩn tốt trong vùng tiêu hóa của chúng ta hỗ trợ tiêu hóa. Các men vi sinh trong sữa chua được biết là cung cấp cứu trợ cho những người mắc các bệnh về tiêu hóa như Bệnh Crohn và Hội chứng ruột kích thích.
2. Đậu:
Chất xơ là không thể thiếu để giữ cho hệ thống tiêu hóa hoạt động và được biết là tạo điều kiện cho các chức năng ruột trơn tru. Đậu là cách hoàn hảo để có được lượng chất xơ hàng ngày. Không giống như các loại rau khác cũng giàu chất xơ, đậu ít có khả năng dẫn đến đầy hơi.
3. Dầu cá:
Trong khi tất cả chúng ta đều biết về tất cả các lợi ích của dầu cá và axit béo Omega 3, các chuyên gia chỉ khám phá ra những thứ này hữu ích như thế nào đối với tiêu hóa. Tiêu thụ một hoặc hai miếng cá mỗi ngày có thể không có liều lượng dầu cá cần thiết để có lợi cho tiêu hóa tuy nhiên việc bổ sung dầu cá thực sự có thể giúp ích. Theo nghiên cứu gần đây, việc thiếu dầu cá tiêu thụ đầy đủ có thể là một trong những lý do đằng sau Hội chứng ruột kích thích hoặc IBS.
4. Gừng:
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Tiêu hóa và Gan mật Châu Âu, gừng hỗ trợ tiêu hóa bằng cách đẩy nhanh quá trình mà thức ăn từ dạ dày đến ruột non. Mặc dù có thể không dễ chịu khi tự mình gặm một ít gừng, nhưng người ta có thể thưởng thức một ít trà gừng hoặc kẹo có vị gừng.
5. Bạc hà:
Peppermint được biết đến rộng rãi để hỗ trợ tiêu hóa và thậm chí cung cấp cứu trợ trong trường hợp IBS. Người ta có thể thưởng thức một vài giọt dầu bạc hà trong trà của họ hoặc thậm chí dùng nó ở dạng bổ sung. Nghiên cứu đã chứng minh rằng một liều bổ sung bạc hà hàng ngày trong 4 tuần có thể giúp giảm đau trong các trường hợp nặng của IBS bằng cách làm dịu ruột và thúc đẩy nhu động ruột trơn tru.
6. Nước:
Mặc dù nước không thể được tính là thức ăn rắn, nhưng nó chỉ cần được đưa vào đây vì nước là chất hỗ trợ tiêu hóa số một. Uống nhiều nước hàng ngày có thể tạo điều kiện cho nhu động ruột, giữ cho cơ thể ngậm nước và giữ cho hệ thống tiêu hóa ở trạng thái tốt nhất.
7. Táo:
Được biết đến là giàu vitamin A, vitamin C, khoáng chất, foliate, kali và phốt pho, táo là một kho báu lợi ích sức khỏe. Táo được biết là hỗ trợ tiêu hóa bằng cách ngăn ngừa táo bón. Chất pectin có trong táo cũng rất thuận lợi cho việc nuôi cấy sống và vi khuẩn tốt trong đường ruột hỗ trợ tiêu hóa.
8. Chuối:
Chuối từ lâu đã là một phương thuốc chữa tiêu chảy. Kali và chất điện giải có trong chuối được biết là bù cho việc mất chất lỏng và năng lượng khi đi đại tiện liên tục. Chuối cũng có nhiều chất xơ không thể thiếu cho tiêu hóa.
9. Khoai lang:
Được nạp với chất xơ, carbohydrate phức tạp và magiê, khoai lang là một ơn trời khi tiêu hóa.